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Mirante da Colyna – Conheça o hotel com restaurante giratório

Créditos/Foto:Divulgação
23/Setembro/2024
Maria Beatriz Vaccari

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O Mirante da Colyna, hotel em Monte Verde, distrito na região de Camanducaia (MG), é cercado por algumas das paisagens mais bonitas da Serra da Mantiqueira. O mais legal é que a maior parte das instalações do complexo – incluindo acomodações, áreas sociais e até o elevador – foi construída com grandes janelas para valorizar os incríveis cenários locais. Seguindo esse conceito, o empreendimento inaugurou seu próprio restaurante giratório e panorâmico, chamado Sierra 360°.

Hotel Mirante da Colyna

Mirante da Colyna – Conheça o hotel com restaurante giratório — Maioria das acomodações conta com banheira de hidromassagem

O Mirante da Colyna conta com 42 habitações, divididas entre chalés e lofts. Todas oferecem muita privacidade, lareira e diferenciais como roupões aveludados e roupas de cama de 500 fios.

Tirando as categorias de chalé Luxo e Mezanino, todas as acomodações do hotel são equipadas com banheiras de hidromassagem. Elas ficam estrategicamente posicionadas perto das janelas, permitindo que os hóspedes tomem banhos relaxantes enquanto apreciam as vistas.

Os chalés adotam elementos típicos da arquitetura das montanhas. Já os lofts, assinados pelo premiado estúdio de design de interiores Casa Leopoldina Conceito e pelo arquiteto argentino Martin Izarra – também exploram a decoração serrana, mas com alguns elementos mais modernos e contemporâneos.

Restaurantes Mirante e Sierra 360°

Até meados de 2024, o Restaurante Mirante era o único espaço gastronômico do hotel-boutique. O local tem majestosas janelas panorâmicas que vão do chão ao teto e, atualmente, é responsável por servir o café da manhã, composto por variedades de pães, bolos, frios, tortas, frutas e doces.

Inaugurado em junho deste ano, o Sierra 360° serve almoço, jantar e também conta com período de happy hour (das 16h às 19h). Situado a 1.600 metros acima do nível do mar, o local é o primeiro restaurante giratório da região Sudeste e o terceiro do Brasil.

A cada 70 minutos, as mesas do Sierra 360° percorrem uma volta completa nas alturas. O movimento é muito sutil e quase imperceptível. A dica é sentar nas mesas mais próximas às janelas panorâmicas, que contam como as visões mais exuberantes das montanhas.

Com adega vertical, bar, lareira e espaço para receber até 70 pessoas, o restaurante giratório também se destaca por mesclar receitas famosas da gastronomia internacional e com as delícias da culinária mineira.

Vale a pena provar opções como o risoto de pinhão com costelinha suína, o salmão ao molho de mostarda djon e o filé mignon à parmegiana contemporâneo, que é recheado com queijo. Perfeitas para as noites de frio, as tradicionais fondues de queijo e chocolate também fazem parte do cardápio.

O Sierra 360° abre diariamente a hóspedes e não hóspedes, do meio-dia às 22h. Às sextas-feiras e sábados, os jantares se estendem até às 23h.

Lazer, bem-estar e mais vistas inesquecíveis

A piscina de borda infinita com vista para as montanhas é outro ponto alto do Mirante da Colyna. Ela é aquecida, conta com duas jacuzzis e oferece acesso a uma área com sauna. Bem em frente à área molhada, o visitante ainda encontra uma academia moderna com salas de musculação e cardio.

A infraestrutura de lazer do hotel conta ainda com salas de jogos, outra piscina coberta, quadra de tênis e trilha ecológica. Além disso, é possível agendar tratamentos relaxantes e estéticos no spa da propriedade, que fica aberto aos hóspedes e ao público geral.

Composto por diversas salas com vistas privilegiadas de Monte Verde, o centro de bem-estar se destaca pela variedade de seu menu terapêutico, que foi desenvolvido com o objetivo de contemplar as principais técnicas de massagens, banhos e estética facial.

A massagem Ghanda, por exemplo, é exclusiva do local e tem o objetivo de dissolver tensões por meio de movimentos suaves, profundos e ritmados. Também é possível escolher tratamentos que utilizam conceitos e recursos como zen shiatsu, pedras quentes, ayurveda, velas, pindas sweda, reflexologia, akasuri e argila.

Para os casais, há a opção de reservar experiências conjuntas. Uma boa pedida é o Coklat, que inclui banho de ofurô à base de cacau com óleo de amêndoas e hortelã, além de degustação de frutas com chocolate, esfoliação corporal como cristais de quartzo e massagem relaxante com creme nutritivo preparado com óleos essenciais.

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