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A Tivoli Hotels & Resorts anunciou seu primeiro hotel na cidade de Évora, na região do Alentejo, em Portugal. O Tivoli Évora Ecoresort será lançado no segundo semestre de 2018. O hotel está a 3 km do centro histórico da cidade alentejana e será parte do atual portfólio da marca, que conta com 13 unidades em Portugal, no Brasil e no Catar.
Rodeado por sobreiros, azinheiras e oliveiras centenárias, o hotel fica situado na extensa planície alentejana. Ele está a 5 minutos do centro de Évora, cidade classificada pela UNESCO como Patrimônio Mundial da Humanidade, e a uma hora de carro de Lisboa.
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O complexo é composto por um edifício central, onde fica um lobby bar com uma lareira rústica. Há também um restaurante inspirado no melhor da cozinha portuguesa. No primeiro piso, uma piscina infinita, com vista para a planície da região, marca um dos principais espaços de lazer do local.
Com uma arquitetura que se integra à paisagem, o Tivoli Évora Ecoresort conta com 56 suítes, distribuídas ao longo de uma propriedade com 38 mil m². Uma vila exclusiva com nove quartos e uma piscina exterior privada está em construção.
O hotel conta com uma área de spa, composta por salas de tratamento, uma piscina interior, sauna, banho turco e ainda um ginásio, totalmente equipado. Com uma paisagem inspiradora e relaxante, o local aposta no desenvolvimento de vários programas personalizados de bem-estar, integrando tratamentos, alimentação saudável, exercício e atividades em harmonia com a natureza.
Para os mais aventureiros existem ainda programas de Skydiving. Também é possível ver as estrelas na reserva Dark Sky do Alqueva e passeios de balão ao nascer do sol.
A cozinha portuguesa contemporânea está presente no restaurante principal. Ele utiliza produtos locais e sazonais da região, sendo que muitos são produzidos na horta do hotel. O lobby bar oferece várias opções de bebidas e petiscos para que os hóspedes possam desfrutar de momentos agradáveis ao lado da lareira na temporada de inverno ou para refrescar suas tardes de verão. No primeiro piso do edifício central o visitante encontra o bar da piscina infinita, que traz desde opções leves e naturais pela manhã até os coquetéis mais criativos ao pôr do sol.