Dicas de Viagem
5 lugares para tomar chá da tarde pelo mundo
- Créditos/Foto:Divulgação
- 05/Julho/2019
- Luchelle Furtado
Eternizado como um hábito inglês, o chá da tarde sempre remete aos quitutes e protocolos britânicos. Entretanto, é possível explorar essa experiência em diferentes lugares do mundo. A rede asiática de hotéis de luxo Shangri-La selecionou seus hotéis nos cinco continentes do globo, que oferecem chás com opções veganas, havaianas e até com delicias preparadas pelas abelhas canadenses.
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Lugares para tomar chá da tarde fora da Inglaterra
Ula Ula com Chá – Tóquio
O Shangri-La Tokyo, no Japão, cria combinações para os mais de 20 tipos de chá em sua carta, de acordo com as estações do ano. O evento vem ganhando fãs que voltam para experimentar cada novidade.
Neste verão, o chef confeiteiro do hotel, Naoya Okamura, se inspirou nos sabores do Havaí e criou doces de frutas tropicais e salgados inspirados em clássicos da região, como Spam musubi e poke.
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Just Like Honey – Toronto
As que vivem na “B-Wall” e o mel produzido ali se torram uma das atrações favoritas dos hóspedes do abelhas no Shangri-La Hotel, em Toronto, no Canadá. O “paredão”, localizado no Jardim do 3º andar, é uma colmeia feita sob medida para aproximadamente 50 mil abelhas urbanas.
A colmeia produz cerca de 20 kg de mel, que é colhido a cada setembro. Os chefs confeiteiros do hotel reuniram uma combinação de flores e frutas cítricas e da estação para um chá da tarde, que evidencia os sabores complexos desse ingrediente.
Bien Sur – Paris
O Shangri-La Hotel, Paris’ La Bauhinia, na França, criou em 2015 as noites 100% veganas. O sucesso foi tão grande que os chefs confeiteiros do hotel resolveram investir em um chá da tarde alternando entre a simplicidade e a sofisticação.
Para isso, preservaram a natureza das frutas e dos sabores usando proteínas vegetais e açúcares não refinados, como flor de coco.
Kerry Hotel – Hong Kong
“The Garden Tea with Les Néréides” é uma parceria entre o Kerry Hotel Hong Kong e a famosa marca francesa de Bijuterias Les Néreides. Servido no Lobby Lounge do hotel, o chá com quitutes delicados e sabores exóticos é inspirado na coleção primavera verão marca, repleta de flores.
De quebra, dá pra levar pra casa uma edição limitada do bracelete “Kerry x Les Néréides”, feita exclusivamente para os hóspedes do hotel.
Chá Ecumênico – Cingapura
Considerada a Capital Gastronômica da Ásia, Cingapura acolhe bem múltiplas religiões e diversas tradições culinárias dos países asiáticos.
No Chá da Tarde do Shangri-La hotel Singapure, isso fica evidente. Uma seleção de iguarias, como o sanduíche de salmão defumado norueguês, a torta de yuzu perfumada japonesa, a quiche de cogumelos silvestres trufados e os morangos de kyoto são apenas algumas das opções do cardápio.
Hotéis com piscinas incríveis
Para alguns viajantes, mergulhar na piscina do hotel é uma das melhores formas de relaxar após um dia de passeio. Em alguns estabelecimentos, as áreas molhadas são tão legais que fica até difícil querer sair da água. Na galeria, conheça algumas piscinas incríveis espalhadas pelo mundo.
