Quem vai à região vinícola de Saint-Émilion, próxima a Bordeaux, na França, tem a oportunidade de se hospedar em um autêntico château, como são conhecidas as casas de campo de estilo nobre no país (muitas delas parecidas com castelos). É o caso do Grand Barrail Hôtel, integrante da coleção Small Luxury Hotels of the World e que oferece estrutura de hotel cinco-estrelas em meio aos belíssimos campos verdes da região.

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Château na França

As acomodações do Grand Barrail são divididas entre o château e construções anexas menores, mesclando elementos clássicos com nuances contemporâneas em suas decorações. Nas suítes superiores do edifício principal, janelas e terraços  dão vistas para a paisagem local, que fica especialmente bonita ao pôr do sol.

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O empreendimento conta com um spa, chamado Saint-Émilion, no qual os tratamentos são ministrados com a expertise da marca Cinq Mondes. Fazer uma massagem por lá com os lindos jardins do Grand Barrail como pano de fundo é algo inesquecível.

Gastronomia francesa

O gramado bem cuidado e dos vinhedos no horizonte também compõem o cenário da primeira refeição do dia, servida ao ar livre quando o tempo está quente. A essência da gastronomia francesa figura nas propostas culinárias do chef Quentin Merlet. Destaque também para as releituras de bistrô no almoço e os jantares com menu-degustação de cinco pratos.

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Durante as refeições ou ao longo do dia, beber uma taça de Bordeaux faz parte da experiência. No Grand Barrail, é possível degustar bons vinhos à beira da piscina – situada em um recanto reservado do parque – ou no lounge do hotel, sentado em confortáveis poltronas. Mediante solicitação dos hóspedes, tábuas de queijos e de frios são oferecidas para harmonizar com tintos ou mesmo coquetéis refrescantes.

O que fazer em Saint-Émilion

A região de Saint-Émilion pode ser explorada em passeios de bicicleta – alugadas diretamente no château – ou em excursões e sessões de degustação nas propriedades vizinhas. Para os hóspedes do Grand Barrail, tudo pode ser organizado pelo concierge, uma parte relevante da carta de serviços mantidos pelo hotel.

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Quanto custa

As diárias no Château Grand Barrail Hôtel saem a partir de € 176. A reserva pode ser feita aqui.

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