Notícias

Universal Orlando – O que comer no Epic Universe

Créditos/Foto:Divulgação
27/Fevereiro/2025
Maria Beatriz Vaccari, com assessoria

Tags

O Universal Orlando Resort, nos Estados Unidos, divulgou detalhes exclusivos sobre a gastronomia de seu novo parque temático. Abaixo, veja algumas delícias que os visitantes poderão comer no Epic Universe, com abertura em 22 de maio de 2025.

O que comer no Epic Universe

Do serviço completo às opções de refeições rápidas, o Epic Universe conta com 30 estabelecimentos gastronômicos que atendem a todos os gostos. É possível encontrar receitas diferenciadas e exclusivas em cada um dos mundos temáticos que formam o parque.

Celestial Park

<a href="https://depositphotos.com/br/">DepositPhotos</a> — Tonkotsu Ramen so The Blue Dragon

A área Celestial Park é o coração do Epic Universe. Ali, dá para explorar mais de 15 estabelecimentos gastronômicos.

O restaurante Atlantic, por exemplo, é o local ideal para provar receitas como Sea Bass. Trata-se de uma porção de robalo com mochi de cenoura e ervilhas frescas e crocantes, servida com fatias de carambola.

Outra opção é o The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant, que chama a atenção com sua decoração de dragões de neon. Um dos destaques do menu é o Tonkotsu Ramen, que leva macarrão imerso em um rico caldo de carne de porco, cobertos com chashu (carne de porco), ovo tarê, cogumelos shiitake e óleo togarashi perfumado.

Já no The Oak & Star Tavern, vale a pena provar o Platter with Mango Bread & Pickles, que permite escolher entre peito bovino defumado, costela defumada, carne de porco desfiada, linguiça com cheddar e jalapeño ou frango assado no espeto com infusão de ervas, e combinar as carnes com acompanhamentos como verduras refogadas e mac and cheese.

Para os que não comem carne, a dica é ir à Pizza Monn, que tem uma opção vegana feita com molho de tomate, corações de alcachofra grelhados, tomates e pimentões assados. Para finalizar, a redonda é coberta com azeitonas e rúcula.

Encontre aqui boas opções de hospedagem em Orlando

The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic

Universal Orlando – O que comer no Epic Universe — Crepe de butterbeer

A área temática The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic terá restaurantes e cafés inspirados no mundo bruxo e na gastronomia francesa.

Pela primeira vez, os visitantes poderão experimentar os sabores da famosa cerveja amanteigada em um crepe, que inclui pasta de biscoito amanteigado, creme bávaro, creme de Butterbeer, morangos, calda de Butterbeer e um biscoito amanteigado com sabor de Butterbeer. A delícia é oferecida no cardápio do Café L’air De La Sirène.

O local também conta com opções como Quiche Lorraine e Baguette de Dinde, um prato saboroso composto por fatias de peru temperadas com pimenta preta, acompanhadas de rúcula fresca, maçãs crocantes e queijo brie cremoso. Tudo isso, servido em uma baguete quente e crocante, finalizada com manteiga de mostarda picante e manteiga de maçã.

Já no Le Gobelet Noir é possível provar o Alchemist’s Platter (composto por linguiça defumada, pierogis de batata e queijo, ovos em conserva picante, beterrabas marinadas, cebolas caramelizadas e um pretzel quente servido com mostarda alemã picante e fondue de queijo) e o Lentil Stew, ensopado preparado com lentilhas, vegetais e bacon vegano.

Super Nintendo World

Quatro restaurantes ficam à disposição dos visitantes no Super Nintendo World. O principal é o Toadstool Cafe, onde é possível comer o Mario Burger, o Luigi Burger e o Bowser’s Fireball Challenge, uma almôndega de meio quilo coberta com queijo mussarela, molho marinara de cogumelos e salsinha fresca, servida com massa folhada inspirada no Bowser acompanhada de molho picante.

Outro destaque é o Yoshi’s Snack Island, que faz o Yoshi’s Smoothie. Trata-se de uma bebida refrescante que mistura mação, xarope de melão e leite. Ela é coberta com chantilly e bolinhas de maçã verde.

How to Train Your Dragon – Isle of Berk

Neste mundo do Epic Universe é possível comer como um viking. Uma boa sugestão é pedir o Thawfest Platter no restaurante Mead Hall. A refeição é um banquete de coxinhas de frango macias e glaceadas com um molho barbecue de frutas silvestres, salmão grelhado e salsicha suculenta servida com uma mistura de cenouras assadas, cebolas cipollini, batatas fritas nórdicas e molhos de acompanhamento.

A casa também conquista a galera com a salada Nordic Harvest Salad e a sobremesa Stormfly’s Catch of the Day, feita com mousse de chocolate em formato de peixe e servida sobre uma cama de cereal de arroz.

Dark Universe

Quem pretende comer no Epic Universe também pode ir aos espaços gastronômicos da área Dark Universe. O Das Stakehaus, por exemplo, tem opções de espetinhos de salmão, lombo de frango e bolo de carne com cogumelos selvagens. Todos são servidos com vegetais assados e purê de batata com cebolinha verde carbonizada.

Outras boas pedidas são “Blood” Orange Chicken Sandwich (peito de frango marinado e frito, misturado com um molho de laranja cor de sangue, servido em um pão preto com picles picantes e acompanhado de salada de repolho e batatas fritas crocantes) e Hunter’s Garlic Stake (pretzel crocante de queijo e alho com molho de alho).