Crédito: Divulgação

Restaurante em Bal Harbour leva ambiente francês aos EUA

19 de março de 2019

Redação

O Le Zoo é um restaurante em Bal Harbour dentro do Bal Harbour Shops, em Miami. Inaugurado em 2015 pelo chefe Stephen Starr, o local pretende levar toda a atmosfera de Paris para a cidade americana. Isso porque tudo remete aos cafés e restaurantes da cidade francesa, desde a decoração com toques vintage até o menu com receitas clássicas do país europeu.

Siga a cobertura de nossos repórteres por todo o mundo, diariamente, no Instagram @rotadeferias, com direito a belas fotos e stories curiosos

Restaurante em Bal Harbour: ambiente

A varanda faz as vezes de calçada parisiense e recebe pequenas mesas para quem quiser desfrutar de seu prato na parte externa. O bar completa o visual da brasserie.

Quanto ao menu, as opções são variadas. Dentre as receitas clássicas da culinária francesa, há sopa de cebola gratinada, steak tartare, moules frites (mexilhões com batata frita) e escargots. As sobremesas incluem profiteroles com sorvete de baunilha e calda de chocolate, além do o tradicional crème brûlée servido com uma Madeleine.

Foto: Divulgação
Restaurante em Miami oferece diversos pratos típicos, como a sopa de cebola
A sopa de cebola é um dos principais pratos do Le Zoo, restaurante em Bal Harbour

O cardápio também inclui hambúrgueres e pizzas – sendo que a mais pedida é a de trufas negras, ovos e queijo fontina. Seguindo ainda o estilo francês, a carta de vinhos, champanhes e coquetéis é extensa e oferece harmonizações para cada um dos pratos.

LEIA MAIS: 11 PASSEIOS EM MIAMI PARA APROVEITAR A CIDADE
O QUE FAZER EM MIAMI: ROTEIRO DE 4 DIAS

O Le Zoo está aberto todos os dias para almoço e jantar. Aos sábados e domingos, oferece um menu especial de brunch, com saladas, croissants, ovos Benedict, avocado toast, omelete de Gruyère e outros pratos.

Destaques de Naples

Naples é uma cidade na Flórida que fica perto de Bal Harbour e também tem boas opções de alta gastronomia. Na galeria abaixo, confira algumas imagens dos principais pontos do local.

  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Já que o assunto é sobre o restaurante em Bal Harbour, confira algumas imagens de Naples, que fica próximo ao distrito. Na foto, o Naples Pier
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Naples Pier, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Naples Pier, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Trike Tour em Naples, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Naples Pier, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Waterside Shops, em Naples, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Waterside Shops, em Naples, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Hotel Ritz-Carlton, em,Naples, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Naples Botanic Garden, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Naples, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Naples, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Naples, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Naples, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Cruzeiro pelo Golfo do México
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Naples, na Flórida
  • Crédito: Paulo Basso Jr.
    Naples, na Flórida