Crédito: Visual Hunt

Oktoberfest Blumenau terá minicursos sobre cerveja

20 de setembro de 2016

Por Maria Beatriz Vaccari

A Oktoberfest de Blumenau, em Santa Catarina, está programada pra rolar entre 5 e 23 de outubro. Como não poderia deixar de ser, o evento reúne uma série de fãs de cerveja. Esses participantes poderão levar sua paixão a outro nível e participar de minicursos oferecidos pela Escola Superior de Cerveja e Malte. Dá para aprender a produzir a bebida e também fazer degustações.

História da cerveja, tipos de fermentação, escolas e estilos são alguns dos assuntos abordados no minicurso de degustação, que dura cerca de uma hora e custa R$ 60. Além disso, os participantes irão provar quatro rótulos diferentes do Vale da Cerveja. As aulas acontecem entre os dias 5 e 22 de outubro, exceto aos domingos.

Realizado nos dias 8, 12, 15 e 22, o minicurso de produção cervejeira dura em média duas horas e custa R$ 149. Os participantes vão coletar dicas e praticar a produção em panela. Alguns dos temas abordados são: fermentação, ingredientes ideais, técnicas de fabricação e estilos.

Nos dias 8, 12, 15 e 22, os participantes da Oktoberfest terão transporte gratuito da Vila Germânica (onde acontece a festa) até a Escola Superior de Cerveja e Malte. As inscrições podem ser feitas por meio do site oficial ou pelo telefone (47) 3380-5200.

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