Uma viagem que inclua no roteiro Portugal e Espanha está longe de ser tediosa. Os dois países, que fazem fronteira, são ricos em cultura, gastronomia e história, e oferecem atrações para todos os gostos e bolsos. E se engana quem pensa que os dois são parecidos nesses setores só porque estão lado a lado no mapa. A verdade é que, ainda que existam algumas similaridades, Portugal e Espanha carregam muitas diferenças quanto olhamos para sua cultura e sua comida. A seguir, conheça as principais características culturais e gastronômicas dos dois países.

Portugal

Quem chega pela primeira vez, seja em Portugal, seja na Espanha, certamente vai querer conhecer suas principais cidades. Ainda que existam vilas e locais menos conhecidos em ambos os países – e que valem a visita – não dá para deixar as capitais de fora do roteiro.

Em Portugal, é indispensável conhecer a cultura e a gastronomia de Lisboa, mas também da famosa e charmosa Porto. As duas são muito diferentes e valem a visita. Mas em ambas é possível degustar a cultura e os sabores de Portugal por meio dos azulejos portugueses que contam a história através da arte, dos castelos medievais, das ruas íngremes, dos bondinhos, das belas paisagens e das praias badaladas. Tudo isso, regado a muita sardinha, bacalhau, o tradicional sanduíche Francesinha e o famoso pastel de Belém. Para se deslocar entre uma e outra o turista pode optar pelo carro, ônibus ou o trem Lisboa Porto.

Espanha

Já na Espanha, a dupla mais famosa é Barcelona e Madri. Riquíssimas em história, arte e é claro, comida, não dá para perder uma visita nessas duas cidades. Se você estiver na capital, vale poupar tempo e pegar o trem Madrid Barcelona.

Enquanto Madri oferece muitos museus, praças e monumentos, Barcelona é mais vibrante, com uma vida noturna famosa, praias e muita arte nos prédios de Gaudí. Mas tanto em uma quanto na outra dá para mergulhar fundo na gastronomia espanhola, baseada na dieta mediterrânea e mais conhecida pelos tapas, frutos do mar e a paella. Tudo isso acompanhado de uma boa sangria.

Diferenças e Similaridades

A cultura dos portugueses e espanhóis também está longe de ser similar. A verdade é que, além de estarem lado a lado geograficamente, pouco eles têm em comum. No quesito estilo de vida, por exemplo, os horários das refeições diferem bastante. E isso é um conhecimento importante principalmente para o turista que viaja entre os dois países. Enquanto em Portugal se almoça e se janta em horários parecidos com o do Brasil, na Espanha o costume é almoçar por volta das 15h e jantar depois das 21h.

E ainda que já esteja começando a desaparecer, outro hábito que é parte da cultura espanhola é a siesta, que consiste em dormir após o almoço.

Em função disso, é comum nas cidades do país o turista encontrar lojas e restaurantes fechados por algumas horas. Então, é importante ter atenção, caso contrário você pode encontrar restaurantes fechados bem na hora da fome.

Mas nem só de diferenças vivem os vizinhos Espanha e Portugal. Eis algo em comum entre os dois no quesito gastronomia: pão e vinho. Quando se está em um restaurante, seja para comer tapas ou fazer uma refeição tradicional, Portugal e Espanha têm o costume gastronômico de servir pães. Mas aqui vai outro alerta: enquanto na Espanha o pão é uma cortesia e não é cobrado, em Portugal o preço do pão é incluído na conta se for consumido.

Além disso, é natural que, mesmo no horário do almoço, portugueses e espanhóis incluam o vinho nas refeições, afinal, ambas são regiões famosas pela produção da bebida.

Conclusão

Tanto em Portugal quanto na Espanha, o turista encontrará uma rica cultura e gastronomia. São poucos os pontos em comum. E isso é um ponto positivo, porque você poderá conhecer, de um lado, a história dos portugueses, com azulejos, castelos medievais e se deliciar com as tradicionais iguarias da culinária. E, de outro, descobrir a cultura da Espanha, que tem artistas como Gaudí e uma gastronomia variada e deliciosa.