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Conheça a rota da cerveja de Blumenau

20 de julho de 2017

Por Maria Beatriz Vaccari

Situada no “Vale Europeu”, Blumenau (SC) conta com uma série de detalhes inspirados na cultura alemã. Em outubro, a cidade recebe a segunda maior Oktoberfest do mundo, que só fica atrás da tradicional celebração realizada em Munique. É cerveja que não acaba mais!

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Quem gosta de um bom caneco de “loira gelada” não precisa esperar até outubro para conhecer Blumenau. Isso porque a cidade e seus arredores são cercados por ótimas cervejarias artesanais. Vale a pena se aventurar pela rota da cerveja e experimentar todos os sabores do pedaço.

O sommelier de cervejas Pedro Paranhos, da rede de lojas de cervejas artesanais Mestre-Cervejeiro.com, separou algumas microcervejarias locais que não podem faltar no roteiro. Confira:

Cervejaria Bierland
Endereço: R. Gustavo Zimmermann, 5361 – Itoupava Central – 89063-001 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3337-3100
Visitas à fábrica: Terça a sexta, às 15h e 16h. Custo: R$ 25 / pessoa. Necessário agendamento prévio.
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Cerveja Blumenau
Endereço: R. Arno Delling, 388 – Itoupavazinha – 89066-350 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3338-5000
Visitas à fábrica: Segunda a sábado, às 10h, 11h, 14h, 15h e 16h. Necessário agendamento prévio pelo e-mail visita@cervejablumenau.com.br ou telefone (47) 3338-5000.
Custo: R$ 25 / pessoa, revertido em consumação na loja e bar da fábrica.
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Cervejaria Container
Endereço: R. Gustavo Zimmermann, 4764 – Itoupava Central – 89063-001 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3285-7185
Visitas à fábrica: Necessário agendamento prévio pelo telefone (47) 9 9927-0018.
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Das Bier Cervejaria
Endereço: R. Bonifácio Haendchen, 5311 – Belchior Alto – 89114-442 – Gaspar, SC
Telefone: (47) 3397-8600
Visitas à fábrica: Quarta a sexta, das 17h às 19h; Sábado das 15h às 17h. Custo: R$ 15 / pessoa. Após a visita ganha-se um chope Das Bier Pilsen 300 ml no bar da fábrica. Necessário agendamento prévio.
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Eisenbahn
Endereço: R. Bahia, 5181 – Salto Weissbach – 89032-001 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3488-7307
Visitas à fábrica: Palestra educativa sobre cerveja e a história da cervejaria, feita no bar da fábrica. Finaliza com degustação de 4 chopes 50 ml. Segunda à sexta-feira às 16h30, conforme disponibilidade de agenda. Custo: R$ 15 / pessoa. Necessário agendamento prévio.
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Cervejaria Schornstein
Endereço: R. Hermann Weege, 160 – Centro – 89107-000 – Pomerode, SC
Telefone: (47) 3387-6655
Visitas à fábrica: Sextas-feiras, às 9h, 10h30, 14h ou 16h, mediante agendamento. É possível agendar para sábado ou domingo (apenas grupos). Custo: R$ 30 / pessoa. Necessário agendamento prévio via telefone ou email: eventos@schornstein.com.br
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Wunder Bier
Endereço: R. Fritz Spernau, 155 – Fortaleza – 89055-200 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3339-0001
Visitas à fábrica: Não fazem, porém contam com bar anexo à fábrica.
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Zehn Bier
Endereço: R. Benjamin Constant, 26 – São Luiz – 88351-280 – Brusque, SC
Telefone: (47) 3351-6685
Visitas à fábrica: Segunda a sexta-feira, das 9h às 11h e das 14h às 17h. Sábados e domingos mediante consulta. Necessário agendamento prévio.
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