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Restaurante peruano tem cardápio especial de festa junina

14 de junho de 2019

Por Redação

O restaurante QCeviche!, em São Paulo, terá um cardápio especial de festa junina entre 10 e 30 de junho, nas unidades da Faria Lima e da Barra Funda. O chef Rolando Limo preparou uma seleção de pratos que unem a cultura peruana às delícias típicas das celebrações de São João.

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Cardápio especial de festa junina

Para receber os clientes, o restaurante aprontou uma entradinha de pipoca e quentão de pisco. Outras duas sobremesas foram incorporadas na seleção durante esse mês: o sorvete de milho-roxo e arroz de leche com mazamorra morada. Além dos doces, o estabelecimento adicionou a chicha morada natural, refresco feito a partir do milho roxo peruano, ao menu da bebidas.

Vale destacar que, assim como no Brasil, o arroz leche (arroz doce brasileiro) é típico da culinária peruana. É comum que seja acompanhado de mazamorra roxa, um prato feito com milho roxo, frutas secas, abacaxi, especiarias e farinha de batata-doce. Essa união de doces forma uma das receitas típicas do Peru.

Festas mais populares realizadas no Brasil

Além de São João, confira nesta galeria as festas populares brasileiras.

  • Os bloquinhos de rua, que figuram entre as atrações festivas mais badaladas do Rio de Janeiro (RJ), agitam a cidade durante a época de Carnaval
  • Os desfiles de Escolas de Samba é outra atração durante o Carnaval. O Rio de Janeiro marca presença no evento, que é realizado no Sambódromo da Marquês de Sapucaí
  • Crédito: (CC BY-SA) Fora do Eixo
    Não é só no Rio de Janeiro que os bloquinhos de Carnaval fazem sucesso. Eles também são bem tradicionais em São Paulo
  • São Paulo marca presença no Carnaval com desfiles de escolas de samba da cidade
  • O interior de São Paulo também está presente no Carnaval. São Luiz do Paraitinga, por exemplo, é uma cidade bastante procurada para a festividade
  • No Nordeste brasileiro, Recife (PE) também é uma opção de roteiro para o Carnaval. O frevo - dança típica da região - é um ritmo bastante presente na festividade
  • Em Salvador (BA) os blocos de Carnaval viram uma mar de gente pelas ruas da cidade. Andando atrás de trios elétricos, o público comemora a data com muita alegria
  • Crédito: Pixabay
    As comemorações de São João invadem o País no período de junho. Um dos mais conhecidos é a festa da Cidade de Campina Grande, na Paraíba
  • São João de Caruaru, em Pernambuco, também é outra festa famosa no período de junho
  • Festa Junina e também Folclórica, Bumba-Meu-Boi é um evento típico de São Luís, no Maranhão
  • O Círio de Nazaré é uma festa religiosa típica do nordeste brasileiro. A comemoração é realizada em outubro, nas ruas de Belém, no estado do Pará
  • A Folia de Reis é comemorada em diversos estados brasileiros entre os dias 24 de dezembro e 6 de janeiro. É uma festa religiosa em comemoração ao nascimento do Menino Jesus
  • A Congada é uma festa de origem africana, que ocorre no Brasil desde os anos 1600. Tipicamente de Pernambuco, a comemoração celebra a coroação de um rei
  • Festa tipicamente alemã, a Oktoberfest do Brasil é comemorada em Blumenau (SC), em Santa Catarina. Muita cerveja e comidas típicas da Alemanha fazem do evento uma grande festa, que atrai pessoas do país todo. Vale destacar que a festa realizada no sul do País é a segunda maior do mundo - só fica atrás da original, celebrada em Munique, na Alemanha